19 вересня до Дніпра завітали майстри з виноробства та виготовлення сиру. Дніпряни мали змогу насолодитися різноманітністю витонченої їжі: від естетичного виду різнокольорових пляшок та «ресторанної» подачі тонких скибочок до куштування та отримання задоволення від солодкого напою та не менш приємного сиру. Про це повідомляє Дніпроград з посиланням на Вісті Придніпров'я.
Так, на фестивалі були представлені безліч видів білого, рожевого та червоного, сухого та солодкого молодого вина, а також різноманітність настоянок, кріплених вин, портвейн, лікер та глінтвейн. Як зазначається, деякі з них мають власні нагороди з виноробства, зокрема «Дрюківські вина».
В свою чергу, різноманітність сирів нічим не поступилась вину: Камамбер, Брі, Рікота, Емменталь, Рокфор, Донаблю, Халуми, Качота, Моцарелла, Пармезан, а також багато видів, вимочених у чорниці, спеціях та овочах. Цікавими також були натуральні соуси, для сиру і не тільки: полуниця-томат-базилік, груша-гірчиця та пікантна журавлина.
Таким чином, фестиваль вихідного дня перетворився на справжнє свято. Мешканці Дніпра відпочивали, знайомились, купляли та куштували вино та сир, які додатково створювали атмосферу відпочинку.
Автор: Іван МУРАХА
