App Store Google Play

У Дніпрі в ресторані отруїлися одразу шестеро відвідувачів

07.06.2019 14:30
У Дніпрі в ресторані отруїлися одразу шестеро відвідувачів

У Дніпрі на десять робочих днів призупинили роботу ресторану "Confetti" на проспекті Героїв, 1. Там наразі триває епідеміологічне розслідування та інспектування. Про це сьогодні, 7 червня, розповіла начальниця відділу санепіднагляду і організації розслідування спалахів ГУ Держспоживслужби у Дніпропетровській області Неля Полюхович, передає Дніпроград.

В період з 31 травня по 05 червня до лікувально-профілактичного закладу міста Дніпро з підозрою на сальмонельоз госпіталізовано 6 осіб, усі дорослі. Було встановлено, що усіх хворих об’єднує вживання страв у ресторані «Соnffetti». До лабораторії на дослідження направили харчові продукти та готові страви, проби питної води та змиви з об’єктів довкілля ресторану. Знято з обігу та вилучено 15 кг меду без відповідного маркування.

"У ході перевірки ресторану «Соnffetti» встановлено низку порушень чинного законодавства в частині дотримання вимог санітарно-гігієнічного та дезінфекційного режиму, обігу харчових продуктів, порушення технологічного процесу приготування страв та дотримання правил особистої гігієни працівниками закладу. Аби не допустити спалаху сальмонельозної інфекції, заклад зачинили на 10 днів", - розповіла Полюхович.

Зазначимо, сальмонельоз – гостре кишкове захворювання, яке виникає при споживанні продуктів, заражених мікроорганізмами з роду «сальмонела». Сальмонели широко розповсюджені в природі. Особливе епідеміологічне значення має здатність сальмонел не тільки досить стійко зберігатися, а й розмножуватися в продуктах харчування. Порушення режиму обробки харчових продуктів є найчастішою причиною харчових сальмонельозів. 

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Загрузка...

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

‡агрузка...


Зеленський зробив спробу зупинити дефолт, але став заручником п’ятої колони Коломойського і непотребу власної фракції, який понабирали за оголошенням і для якого $60 тис. за саботаж значать біль...
Тимур Желдак

Хроніки карантину

те, про що ніхто не говорить1) ця фігня надовго. Біл Гейтс говорить про 10 тижнів. Це у них в цивілізованих країнах МОЖЛИВО говорити про 10 тижнів. у нас це триватиме мінімум до вересня, а у вересні п...
Пандемія коронавірусу COVID-19 змусила задуматися ідеологам глобалізму. Неочікувано для них світ почав закриватися вже не просто на рівні країн, а в деяких випадках і на рівні великих міст. Територіал...
Ярема ГАЛАЙДА

Про армію Конвенту

Тож, про армію Конвенту, про яку я все торочу, бо люди вже цікавляться.Як на мене Армія Конвенту - це те, що ми з вами, панове, не змогли реалізувати і те, що олігархічна контрреволюція, очолювана поп...