App Store Google Play

У Дніпрі триває фестиваль крафтового сиру та вина

11.11.2018 08:00
У Дніпрі триває фестиваль крафтового сиру та вина

Протягом вікенду, 10 та 11 листопада, в "I Coworking Hub" у Дніпрі триває фестиваль сиру та вина на який з'їхалися майстри з усіх куточків України. Гості свята можуть не лише почастуватися, а й більше дізнатись про культуру і традиції сироваріння та виноробства. Про це повідомляє Дніпроград з місця подій.

Крафтові сири різної витримки, вино напівсухе, десертне та навіть фруктове - дніпряни мають мажливість поласувати продукцією, яку самостійно виробляють мешканці не тільки нашої області, а й всієї країни. Винороб з Дніпра Ігор Заїка каже, що бере участь у фестивалі, аби популяризувати український продукт.

«Хочеться показати, що в Україні можуть робити смачне вино не гірше, ніж у Франції чи Італії. Час дати людям зрозуміти, що і в нас є якісна та смачна продукція. Сьогодні привіз різного вина, моє улюблене - Січеславське - на фруктах», - розповідає Заїка.

До вина та сиру дніпрянам також пропонують джеми, мед, цукерки, ковбаси з екоферм та різну продукцію, виготовлену невеличкими підприємствами.

Також гостей заходу чекала цікава зустріч з сомельє та фромаж’є,  дегустація вишуканих та оригінальних виробів, лекторії та майстер-клас з відкривання шампанського та презентація львівського бренду Ковальня Шоколаду.

Сьогодні у програмі о 12:00 зустріч з власником єдиної в Україні племінної овечої ферми  LACON Олександром Блажевичем з міста Кам`янець-Подільскький, а о 13:00 зустріч з фромаж`є та food-фотографом Юлією Горб «Все, що ви хотіли знать про сир, але соромились спитати».

 

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Загрузка...

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

‡агрузка...


Андрій ДЕНИСЕНКО

Розрита могила

У Новоолександрівці під Дніпром - нова ілюстрація до відомого Шевченкового віршу. Під виглядом і прикриттям археологічного дослідження по варварськи знищено 5-тисячолітній курган. Усі розкоп...
Всі ми у ці дні про щось мовчимо. Кожен про своє, але і усі про одне, спільне. Але треба не лише мовчати. Треба і нагадувати, згадувати, поширювати, тільки б усі довкола ніколи не забули. 21...
Особливості українізації в одному невеликому місті і його околицях. То є не філологія. То є психологія.) Група в соціальній мережі невеликого міста центральної України. Учасники місцеві російсько...
В 1816 році в Європі стався рік без літа. В червні-серпні в Нью-Йорку, Лондоні, Парижі, Берліні були морози, сніги, бурі та затяжні дощі. Кліматичну аномалію викликало виверження вулкану Тамбора в Інд...