App Store Google Play

Експерт з кошерності з’ясовував, чи добру мацу печуть в Україні

26.12.2012 12:08

Головний рабин міста Кфар-Хабаду (Ізраїль) Мордехай-Шмуель Ашкеназі відвідав з візитом Дніпропетровськ, побувавши зокрема у знаменитій пекарні маци. Про це повідомляє сайт юдейської громади Дніпропетровська.

Рабин оцінив роботу Департаменту кашрута дніпропетровської єврейської громади, який очолює рабин Еліша Барам, зазначивши, що розвиток інфраструктури кошерних виробництв у Дніпропетровську вельми вражає.

Особливу увагу рабин Мордехай-Шмуель Ашкеназі під час візиту приділив дніпропетровській мацепекарні, де виготовляється маца-шмура ручної роботи у відповідності з найсуворішими вимогами єврейського закону, з пшениці, що перебуває під постійним контролем з моменту збору врожаю. Робота мацепекарні заслужила високу оцінку рабина, який вважається світовим авторитетом у питаннях кошерності.

«Рав Ашкеназі висловив багато компліментів на нашу адресу за нашу роботу та той рівень, якого ми досягли, - сказав рабин Еліша Барам, - Наша маца-шмура отримала підтвердження свого найвищого рівня кошерності, ну а в тому, що вона найсмачніша у світі, може легко переконатися кожен, хто її спробує».

 

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Загрузка...

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

‡агрузка...


Андрій ДЕНИСЕНКО

Розрита могила

У Новоолександрівці під Дніпром - нова ілюстрація до відомого Шевченкового віршу. Під виглядом і прикриттям археологічного дослідження по варварськи знищено 5-тисячолітній курган. Усі розкоп...
Всі ми у ці дні про щось мовчимо. Кожен про своє, але і усі про одне, спільне. Але треба не лише мовчати. Треба і нагадувати, згадувати, поширювати, тільки б усі довкола ніколи не забули. 21...
Особливості українізації в одному невеликому місті і його околицях. То є не філологія. То є психологія.) Група в соціальній мережі невеликого міста центральної України. Учасники місцеві російсько...
В 1816 році в Європі стався рік без літа. В червні-серпні в Нью-Йорку, Лондоні, Парижі, Берліні були морози, сніги, бурі та затяжні дощі. Кліматичну аномалію викликало виверження вулкану Тамбора в Інд...