App Store Google Play

У Дніпропетровську смакували страусятиною

27.07.2011 11:09
Фестиваль барбекю зі страусятини - і не десь там у Південній Африці, а в самому центрі України. На Дніпропетровщині, де найбільша в країні страусина ферма, провели майстер-клас з приготування страв із м`яса чорного страуса.

Рецепти відшукали в Інтернеті, деякі - вигадали на ходу. Спочатку відбірні шмати м'яса замаринували в гранатовому соку, потім - додали спецій та засмажили. Щоб нагодувати більше сотні гостей - вистачило двох дорослих птахів.

Організатори витратили на це кругленьку суму, адже кілограм найкращого філе зі страуса коштує понад сто п'ятдесят гривень. Але екзотика, запевняють досвідчені страусоводи, того варта: в усьому світі це м'ясо вважають найдієтичнішим та найкориснішим для людей.

Новий канал

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Загрузка...

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

‡агрузка...


Всі ми у ці дні про щось мовчимо. Кожен про своє, але і усі про одне, спільне. Але треба не лише мовчати. Треба і нагадувати, згадувати, поширювати, тільки б усі довкола ніколи не забули. 21...
Особливості українізації в одному невеликому місті і його околицях. То є не філологія. То є психологія.) Група в соціальній мережі невеликого міста центральної України. Учасники місцеві російсько...
В 1816 році в Європі стався рік без літа. В червні-серпні в Нью-Йорку, Лондоні, Парижі, Берліні були морози, сніги, бурі та затяжні дощі. Кліматичну аномалію викликало виверження вулкану Тамбора в Інд...
У Дніпрі й на цілій Січеславщині розгортається велика драма маленької людини Коломойського.Щоби сформувати прозелену більшість і залишитися головою облради чи перескочити у крісло голови адміністрації...