App Store Google Play

Лікарі застерігають харчуватись обережніше

14.08.2009 14:39
За 7 місяців поточного року у Дніпропетровську на сальмонельоз захворіли 143 людини, захворюваність у порівнянні з минулим роком зросла на 66%. Про це повідомили у міській санітарно-епідеміологічній станції. При цьому санітарні лікарі додають, що захворюваність знаходиться на рівні багаторічних показників. Групових спалахів сальмонельозу з початку року у місті не зареєстровано. Переважно люди хворіли у весняно-літній період під час спеки, яка сприяє розмноженню сальмонел.

Лікарі закликають купувати продукти лише у мережевих магазинах, не вживати прострочені харчі, дотримуватись правил та термінів їх зберігання, а також перед приготуванням їжі обов'язково проводити їх термічну обробку, особливо м'ясних продуктів. Окрім цього важливо не розміщувати у холодильниках поруч сирі та готові продукти. Бажано зберігати усі продукти в окремих пакетах або посуді.

Довідка:Сальмонельоз - це гостра кишкова інфекція, яка вражає органи травлення. Збудниками цього захворювання є так звані палички сальмонели. Вони досить стійкі до навколишнього середовища. Так у воді вони можуть жити до 120 днів, у м'ясі - від 2 до 6 місяців, а у яйцях та сирах взагалі до 1 року.

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Загрузка...

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

‡агрузка...


Ярема ГАЛАЙДА

Більше агресії!

Давно кажу: Біда українців - це, нав‘язана їм ззовні, оборонницька психологія. Ми типу такі миролюбні, такі добрі і тихі, що аж за край. І на чуже не зазіхаємо, і всіх ми поважаємо, і до всіх до...
Регулярно чую від мешканців нашого міста, що тут немає роботи. При цьому, від керівництва міської ради (та їхніх партнерів) постійно лунають скарги на те, що в місті нікому працювати — кляті лях...
Не можу спокійно заснути. З голови не йде розмова з таксистом...Йому безперестанно телефонує жіночка, яка волає в слухавку. Він пояснює: "Я с клиентом"... На третій дзвінок відповідь: "Дура, я зарабат...
Ярема ГАЛАЙДА

Легенда про павучка

Її пов‘язують з Робертом І Брюсом, королем Шотландії 1306 - 1329.І вона має два варіанти. Хоча суть в неї одна.Згідно з одним з варіантів, після ніщивної поразки при Дарлі у 1306 році Брюс відст...