App Store Google Play

Лікарі застерігають харчуватись обережніше

14.08.2009 14:39
За 7 місяців поточного року у Дніпропетровську на сальмонельоз захворіли 143 людини, захворюваність у порівнянні з минулим роком зросла на 66%. Про це повідомили у міській санітарно-епідеміологічній станції. При цьому санітарні лікарі додають, що захворюваність знаходиться на рівні багаторічних показників. Групових спалахів сальмонельозу з початку року у місті не зареєстровано. Переважно люди хворіли у весняно-літній період під час спеки, яка сприяє розмноженню сальмонел.

Лікарі закликають купувати продукти лише у мережевих магазинах, не вживати прострочені харчі, дотримуватись правил та термінів їх зберігання, а також перед приготуванням їжі обов'язково проводити їх термічну обробку, особливо м'ясних продуктів. Окрім цього важливо не розміщувати у холодильниках поруч сирі та готові продукти. Бажано зберігати усі продукти в окремих пакетах або посуді.

Довідка:Сальмонельоз - це гостра кишкова інфекція, яка вражає органи травлення. Збудниками цього захворювання є так звані палички сальмонели. Вони досить стійкі до навколишнього середовища. Так у воді вони можуть жити до 120 днів, у м'ясі - від 2 до 6 місяців, а у яйцях та сирах взагалі до 1 року.

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Загрузка...

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

‡агрузка...


Андрій ДЕНИСЕНКО

Дніпру 1200 років

Дніпру 1200 років!Такі гасла цілком могли би прикрасити вулиці нашого міста в ці святкові дні.Міста, давнішого за Москву та імперію, з її катеринами, переписуванням історії та байками про початки житт...
Дмитро Томчук

Про COVID-19 зсередини

Это мой очередной ежедневный лонгрид, но! На этот раз я очень прошу дочитать все до конца! Особенно людей который я люблю и уважаю и я знаю, что многим не хватает сил дочитать все до конца и они прост...
Події другої половини літа й початки осені наочно показали, що боротьба за Україну не припиняється і табір по той бік барикад готовий до наступу. Мова, зокрема йде про так званий "дніпровський референ...
Найелектронніше місто із суперпослугами повсажувало недолугих бабусь за компи і довірило їм документи. Найпродвинутіший пологовий на Космічці обіцяє оформити свідоцтво і дитячі виплати ще до виписки....