App Store Google Play
Дмитро Томчук

Инвестируйте и оптимизируйте

15.09.2014 07:27

Пользу оптимизации понимают все, но в теории. Учредителей, которые на практике берутся оптимизировать бизнес, уже не вписывающийся в конфигурацию рынка, не так много. Причины ясны: инерция, страх ломать привычный уклад, высокие издержки, нежелание перемен, и пр. Но чаще всего это банальное нежелание поднять зад и совершить набор действий.


Нормальный бизнес, между тем, невозможен без двух вещей: инвестиций и оптимизации. Они есть основание треугольника, в вершине которого - прогресс, развитие, прибыль.


Вот случай из практики: Спец, занимающийся поиском новых бизнесов, выдает сводку, что перспективно открыть сеть кофейных точек - как передвижных, на машинках, так и стационарных, в торговых центрах, гипермаркетах и т.д. Сезонности фактически нет. Кофе - это кофе. Характерно, что у кофе-машинок сезонности тоже нет. Машинка на хорошем месте продает кофе одинаково хорошо и в летнюю жару, и в зимний холод. Опять же, потому что кофе - это кофе. Это не лимонад и не мороженое. Универсальнее кофе - только водка, но это другая история.


Считаем экономику, выходит, что есть смысл открывать только большую сеть сразу. Это означает, что нужно брать большое количество недешевых кофе-машин, что означает немалые инвестиции. Берем. Разворачиваем огромную сеть с бешеными издержками. И смотрим, что получается.


Обычно смотреть, что получается, нужно через год работы, а до этого вваливать, вваливать и вваливать финансирование. Но мы смотрим, не дожидаясь, пока пройдет этот год. У нас амортизируется оборудование, у нас растет аренда и чудят арендодатели, наши машинки жрут топливо и ТО, персонал берет ЗП. И, конечно же, к нам ходят пожарные, налоговая, санстанция и другие заинтересованные лица.


И вот наступает момент, когда наши убытки по всей этой необъятной сети достигают 100 000 $. Становится тяжело. Мы бросаем? Нет. Мы начинаем работать по снижению и отсрочке арендной платы. Тяжело. Потом оптимизируем издержки - в разумных пределах. По-прежнему тяжело. Потом начинаем убивать точки. Сперва ликвидируем строго убыточные. Не помогает. Потом ликвидируем те, что работают в ноль. Чуть полегче. Лишнее оборудование пускаем с молотка. Убытки списываем. Остаются несколько точек, которые приносят прибыль. Их-то мы и развиваем по сей день и именно они стали основой успешного, налаженного, стабильно работающего бизнеса, приносящего достаточно неплохую прибыль. Инвестиции и оптимизация - всё, что требовалось, чтобы бизнес заработал и стал давать то, для чего открывался.


Ну и, конечно, нельзя забывать о сегменте: чашка горячего ароматного кофе - это товар, который покупают не зависимо от того, какие на дворе времена.


Хотя все мы ждем, что времена получше всё-таки настанут.

 

 



Hoвини Join

Погода, Новости, загрузка...
До того, як у мене з'явилася ця фортеця, я орендувала спочатку величезну "сталінку" біля залізничного вокзалу, а потім - однокімнатну кавртирку на проспекті Героїв, у якій не було ані ліжка, ані шафи,...
Максим Мірошниченко

Що Ви знаєте про Лі Кван Ю?

Нещодавно зустрів одного активного блоггера. У 2013-му році він, свята душа, "топив" за Майдан. У 2014-му році "топив" за АТО, добробати, потім ЗСУ. Постійно шось там пише про "зраду", "перемогу", ана...
В принципі реальне відношення до військових і реальне побратимство серед них у Дніпрі ми бачимо на прикладі стрілянини на Гагаріна. Купа орангутанів з бойовими автоматами вбила двох військових. У тих...
Усього півроку існує Царичанська об’єднана територіальна громада, до якої увійшли чотири сільські ради або 23 села району, проте за цей короткий проміжок часу на території, яку вона займає,...
В городе появился новый департамент с очень интересным названием - по вопросам энергоэффективных технологий и инициатив Днепровского городского совета.Ознакомиться с его положением можно здесь - http:...
Юрій Фоменко

Знакова зустріч

 Інколи трапляються зустрічі, котрі важко усвідомити і оцінити.  Вони раптові і неочікувані. В житті я мав декілька випадкових зустрічей, котрим не можу дати пояснення. Хто це був, як це ста...