App Store Google Play

З нового року "шаурмятні" притиснуть на тему сертифікації м'яса

29.12.2012 12:44

Протягом 2012 року ветеринарна міліція спільно з працівниками служби ветеринарної медицини вилучили понад тонну підозрілого м'яса у вуличних кіосках, де виготовляють шаурму. За статистикою, дев'ять із десятьох таких торгових точок працюють без документів. Тож, щоб виправити подібну ситуацію, Держветфітослужба наполягає на тому, щоб шаурму виготовляли лише з мяса, яке вже сертифіковане на переробному атестованому підприємстві.

У столиці триває перевірка фастфудів, де продають шаурму. Ветеринарна міліція цікавиться не лише наявністю дозвільних документів, але й головне умовами, в яких готують східні страви.

Протягом року ветеринарам вдалося вилучити з обігу понад тонну неякісного мяса, з якого робили шаурму. Більше 90 закладів харчування були оштрафовані.

Проте, щоб докорінно змінити ситуацію, після Нового року ветеринари контролюватимуть фастфуди через централізовані поставки мяса.
«Сьогодні вже є одне з підприємств, яке подало заявку на Держветслужбу про те, що вони будуть завозити вже готові барабани з шаурмою, які виготовлені на переробному атестованому підприємстві, де є Держветслужба, де є державний офіційний лікар», - зазначає керівник ветеринарної міліції Києва Олександр Овчаренко.

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Загрузка...


Hoвини ПАРТНЕРІВ

Марія СОЛОМОНОВА

Рейдер из кремля

Чтобы картина о рейдерстве не только в Днепре, но и во всей Украине, была завершенной, её следует дополнить весьма немаловажным фактом, который дамокловым мечом завис над каждым украинцем, небезразлич...
92-роки тому Катеринослав перейменували у Дніпропетровськ. Звісно, не було ніяких референдумів/громадських слухань/можливості подати альтернативну петицію.Теоретично і зараз у місті живуть люди, які н...
Юрій Фоменко

Божі пензлики

У Бога є велика стара торба. Наскільки стара, що геть зношена і в латках. А у тій торбі: гачки, пензлі, гребінці, веретена, сита, сопілочки, граматки, вуздечки, тронки…   І ходить він з то...
Багато чую останнім часом про геройство, мотивованість та крутість, як необхідні якості для солдата. Скажу чесно: фігня це все, як на мене.Герої затикають подвигами чужі або ж свої помилки.Найкраще пр...