App Store Google Play

З нового року "шаурмятні" притиснуть на тему сертифікації м'яса

29.12.2012 12:44

Протягом 2012 року ветеринарна міліція спільно з працівниками служби ветеринарної медицини вилучили понад тонну підозрілого м'яса у вуличних кіосках, де виготовляють шаурму. За статистикою, дев'ять із десятьох таких торгових точок працюють без документів. Тож, щоб виправити подібну ситуацію, Держветфітослужба наполягає на тому, щоб шаурму виготовляли лише з мяса, яке вже сертифіковане на переробному атестованому підприємстві.

У столиці триває перевірка фастфудів, де продають шаурму. Ветеринарна міліція цікавиться не лише наявністю дозвільних документів, але й головне умовами, в яких готують східні страви.

Протягом року ветеринарам вдалося вилучити з обігу понад тонну неякісного мяса, з якого робили шаурму. Більше 90 закладів харчування були оштрафовані.

Проте, щоб докорінно змінити ситуацію, після Нового року ветеринари контролюватимуть фастфуди через централізовані поставки мяса.
«Сьогодні вже є одне з підприємств, яке подало заявку на Держветслужбу про те, що вони будуть завозити вже готові барабани з шаурмою, які виготовлені на переробному атестованому підприємстві, де є Держветслужба, де є державний офіційний лікар», - зазначає керівник ветеринарної міліції Києва Олександр Овчаренко.

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Загрузка...


Hoвини ПАРТНЕРІВ

Масштаби еміграції з України вражають не тільки нас, а і європейську спільноту. Протягом останніх років для українців бажання виїхати на заробітки стало домінуючою ідеєю. Особливо це помітно серед мол...
Ярема ГАЛАЙДА

Хто кому переможець

Во, тввваю ж маму нехай. Навіть не знаю, що і сказати. Точніше знаю, але воно якось усе з області зоофілії та ненормативної лексики.Сиджу оце, гортаю стрічку новин аж тут, опа-на! Бачу ще раз розпрекр...
"Вийду с самогоном вєсной на цвєтущій пагост...І в честь сваіх радних праізнєсу я тост!"©Проголосую за того міського голову (чи кандидата), який побудує і запустить в експлуатацію в Дніпрі кремат...
Не хотів писати цей пост. Та оці навколофутбольні срачі, цькування солдатика через фотку з хіпстерами і, останній цвях у голову, Міністерство ветеранів добили мене остаточно.Сидів позавчора у кафешці,...