App Store Google Play

Лікарі застерігають харчуватись обережніше

14.08.2009 14:39
За 7 місяців поточного року у Дніпропетровську на сальмонельоз захворіли 143 людини, захворюваність у порівнянні з минулим роком зросла на 66%. Про це повідомили у міській санітарно-епідеміологічній станції. При цьому санітарні лікарі додають, що захворюваність знаходиться на рівні багаторічних показників. Групових спалахів сальмонельозу з початку року у місті не зареєстровано. Переважно люди хворіли у весняно-літній період під час спеки, яка сприяє розмноженню сальмонел.

Лікарі закликають купувати продукти лише у мережевих магазинах, не вживати прострочені харчі, дотримуватись правил та термінів їх зберігання, а також перед приготуванням їжі обов'язково проводити їх термічну обробку, особливо м'ясних продуктів. Окрім цього важливо не розміщувати у холодильниках поруч сирі та готові продукти. Бажано зберігати усі продукти в окремих пакетах або посуді.

Довідка:Сальмонельоз - це гостра кишкова інфекція, яка вражає органи травлення. Збудниками цього захворювання є так звані палички сальмонели. Вони досить стійкі до навколишнього середовища. Так у воді вони можуть жити до 120 днів, у м'ясі - від 2 до 6 місяців, а у яйцях та сирах взагалі до 1 року.


Hoвини Join

Погода, Новости, загрузка...
Наше суспільство ще не готове для дозволу на вільне володіння автомобілем.Між тим, на руках у людей накопичилася значна кількість автомобілів - як легальних, так і ні (у тому рахунку, завезених із зон...
Історія індустріальних парків в Європі налічує більше ста років. Їх початкова концепція - створення оптимальних умов для роботи промислових підприємств - актуальна до сих пір. В Європі індустріал...
Тимур Желдак

Про лемінгів

Вони живуть з нами в одному місті, їздять з нами в трамваї і - в більшості - живуть на наші податки.Щоранку вони вишиковуються в черги - символ щасливої радянської молодості - за краплиною ворожої про...
Кривий Ріг найбільше з міст України, котре не є обласним центром. Населення міста - 637 550 мешканців, а бюджет понад 5 мільярдів гривень. Однак у виконавчому комітеті Кривого Рогу немає жодного...