App Store Google Play

Дніпряни «зажерлися» і перебирають хлібом

19.02.2009 12:23

Парадокс ситуації, що склалася на хлібному ринку міста полягає в тому, що з одного боку, його виробництво нерентабельне, тому виробники підвищують ціни, з іншого - що дорогий хліб нікому не потрібен, тому подовгу залежується у роздрібних мережах.

Так, генеральний директор ВАТ "Хлібзавод №8" Андрій Горбонос заявив нещодавно одному з видань, що його підприємство готове перейти на випуск соціального хліба з роздрібною ціною 1,8 грн. за буханку. При цьому пан Горбонос досить різко охарактеризував мешканців обласного центру, пояснивши відсутність в асортименті дешевого хлібу тим, що мешканці «зажерлися», звикли купувати хліб виключно елітних сортів, через що виробництво соціальних типів скоротилося чи зупинене. Водночас виробник пообіцяв уже до 23 лютого налагодити виробництво трьох сортів дешевого хлібу з вагою буханки в півкіло.

 Слова виробника виглядають дещо цинічно, адже не перший рік так званий «елітний» хліб не задовольняє ніяким критеріям якості. Експерти стверджують, що це викликано додаванням до продовольчого борошна фуражного зерна та «замилення» смаку й вигляду буханця харчовими домішками на кшталт розпушувачів, «утримувачів вологи», «покращувачів смаку» та інших «Е-щось-там». «Елітний» хліб міських виробників пліснявіє вже на другу добу після виробництва, тоді як мав би черствіти й перетворюватися на сухарі.

Дивує й інше - чоум в умовах кризи, коли попит на все без винятку зменшується, необхідно ПІДВИЩУВАТИ ціну, тобто йти ВІД покупця, а не ЗНИЖУВАТИ, тобто йти йому на зустріч. Днями у Кривому Розі два найбільших хлібзаводи - перший та "Криворожхліб" - вирішили знизити вартість готової продукції на 10%. У них що - енергоносії дешевші, транспорт безкоштовний чи працівники задарма працюють? Ні, підприємства, що виробляють на двох понад 130 тон хліба та здоби виробів на добу, думають про те, хто буде купувати їх продукцію, вирішуючи водночас питання конкурентної боротьби та підтримуючи населення у непростий для нього час.



Hoвини Join

Погода, Новости, загрузка...
Васіліса ТРОФИМОВИЧ

Странная страна

Странная страна... Поколение выросшее в 90-х, по сути своей - ещё дети. Часть этих детей сложила головы на войне, часть - похоронила друзей которые были ещё с песочницы, часть отвоевала и навсегд...
Дніпро. Кам’яний хрест на Соборній площі. Біля нього поховано чотирнадцять січових стрільців.1918-1919 рік. Коли вони гинули за Україну, то хтось ділив владу.  А хтось, щоб урвати влади, до...
Максим Мірошниченко

Історичні міфи

Мало хто знає, що Дніпро/Дніпропетровськ/Катеринослав мав назву Січеслав. Ще меньше людей знають, що це - міф. Ще меньше людей розуміють що міфи - це основне, що доходить до масової свідомості з істор...
Максим Мірошниченко

О полиции и провокаторах

Полиция действовала на определенной стороне. Не нашей. Так будет несколько лет. Несколько лет вилкулы будут свозить сюда титушню от Бахмута до Кривого Рога. Проныривать в Днепре и подмучивать электора...
Васіліса ТРОФИМОВИЧ

Про деда и победу

Да, кстати, я сама из семьи орденоносных военнослужащих. Не деда, а дедов, прадедов и бабули. Которые прошли Вторую мировую и часть из которых - в братских могилах.Но. Нет никакого праздника. Нет "вра...
Альтернатива парламенту є! Це - Рух "Справедливість"!Альтернатива Порошенку є! Це - Наливайченко!Вдруге ми - Рух "Справедливість" - приймаємо участь у виборах до #ОТГ. Вдруге пишаюся нашою командою!Тр...