App Store Google Play

Дніпряни «зажерлися» і перебирають хлібом

19.02.2009 12:23

Парадокс ситуації, що склалася на хлібному ринку міста полягає в тому, що з одного боку, його виробництво нерентабельне, тому виробники підвищують ціни, з іншого - що дорогий хліб нікому не потрібен, тому подовгу залежується у роздрібних мережах.

Так, генеральний директор ВАТ "Хлібзавод №8" Андрій Горбонос заявив нещодавно одному з видань, що його підприємство готове перейти на випуск соціального хліба з роздрібною ціною 1,8 грн. за буханку. При цьому пан Горбонос досить різко охарактеризував мешканців обласного центру, пояснивши відсутність в асортименті дешевого хлібу тим, що мешканці «зажерлися», звикли купувати хліб виключно елітних сортів, через що виробництво соціальних типів скоротилося чи зупинене. Водночас виробник пообіцяв уже до 23 лютого налагодити виробництво трьох сортів дешевого хлібу з вагою буханки в півкіло.

 Слова виробника виглядають дещо цинічно, адже не перший рік так званий «елітний» хліб не задовольняє ніяким критеріям якості. Експерти стверджують, що це викликано додаванням до продовольчого борошна фуражного зерна та «замилення» смаку й вигляду буханця харчовими домішками на кшталт розпушувачів, «утримувачів вологи», «покращувачів смаку» та інших «Е-щось-там». «Елітний» хліб міських виробників пліснявіє вже на другу добу після виробництва, тоді як мав би черствіти й перетворюватися на сухарі.

Дивує й інше - чоум в умовах кризи, коли попит на все без винятку зменшується, необхідно ПІДВИЩУВАТИ ціну, тобто йти ВІД покупця, а не ЗНИЖУВАТИ, тобто йти йому на зустріч. Днями у Кривому Розі два найбільших хлібзаводи - перший та "Криворожхліб" - вирішили знизити вартість готової продукції на 10%. У них що - енергоносії дешевші, транспорт безкоштовний чи працівники задарма працюють? Ні, підприємства, що виробляють на двох понад 130 тон хліба та здоби виробів на добу, думають про те, хто буде купувати їх продукцію, вирішуючи водночас питання конкурентної боротьби та підтримуючи населення у непростий для нього час.



Hoвини Join

Погода, Новости, загрузка...
Васіліса ТРОФИМОВИЧ

Про блокаду і деградацію

В перший рік війни ми прагнули визволити свою землю і своїх людей. У другий рік війни - свою землю. На третій рік влаштували блокаду.  Влаштували блокаду переважно ті, хто сидить вдома, а їх роди...
Дніпро. Сьогодні намагався придбати газету "День".1. Центральна крамниця поштампа- Сьогоднішній номер буде в понеділок- Я залишу кошти, а в понеділок заберу 3 примірника...- Всього п'ять примірників і...
Прочитавши новину про отримання громадянства України колишнім депутатом Держдуми Росії від Компартії Денисом Вороненковим, починаєш краще розуміти логіку влади у питаннях надання та позбавлення громад...
Держава не у повній мірі виконує свої обов'язки перед бійцями на передовій.Влада користується тим, що українських захисників майже три роки поспіль на призволяще і в спеку, і в морози не покидають вол...
Васіліса ТРОФИМОВИЧ

Про Дніпро

Дніпро зараз захлинається у звуках сирен екіпажів швидкої допомоги. Україна думає про "загострення" вздовж усієї лінії фронту. Але щоб відчути його шкірою - треба бути у Дніпрі.Про ресурси. Кількість...
Дмитро Томчук

Начать с Украины

В ответ на мои статьи мне пишут: что вы нам рассказываете то про Китай, то про Европу, пора начинать с Украины, делать здесь жизнь лучше и создавать рабочие места. Переведу этот месседж на доступный я...