App Store Google Play

Кафе вздовж доріг небезпечні для життя та гаманця

10.07.2008 15:16
«Ми перевірили 52 підприємства громадського харчування, розташованих вздовж трас Дніпропетровської області, і майже в кожному було знайдено масу порушень», - повідомила на сьогоднішній прес-конференції в ІА "Новий міст" заступник начальника головного управління у справах захисту прав споживачів Ніна Перепелиця.

Часто-густо реєстраційні документи не відповідають виду діяльності закладу. Так, більшість закусочних працюють як кафе. Хоча за правилами вони не мають права готувати ані перші ані другі страви. В багатьох кафе немає відповідних фахівці з приготування їжі, внаслідок чого кухарі не дотримуються встановленої технології та умов приготування, використовуються придбані без документів та необхідного маркування продукти.

Майже в усіх кафе використовують продукти, термін вживання яких вже вийшов.

Так, в кафе «Фараон» у с.Веселе ми замовили холодник, який виявився кислим. З'ясувалося, що строк придатності сметани, яка використовувалася під час приготування страви, вже минув.

Незадоволені перевіряючі також і тим, як на підприємствах харчування зберігаються алкогольні напої. В більшості випадків їх виставляють у вітрини, на які увесь час світить сонце.

Крім того, було виявлено 12 фактів шахрайства підприємців: з відвідувачами неправильно розраховувалися, або подавали менші, ніж потрібно порції. Причому, в меню не зазначений вихід порції, та й ваги, на яких можна перевірити її масу - зазвичай відсутні.

В результаті перевірки було покарано 69 осіб. Адміністративні штрафи склали понад 5 тисяч гривень. 39 фінансових санкцій на суму, яка перевищує 7 тисяч гривень - за браковану продукцію. У підсумку, більшість закусочних змушені були зняти вивіски з написом «Кафе». За фактами кричущих порушень матеріали передавалися до обласної санепідемстанції, а звідти - до прокуратури, яка тимчасово закривала ці підприємства.

 

Політичний Дніпропетровськ

 



Hoвини Join

Погода, Новости, загрузка...
Рік тому прем’єр Володимир Гройсман заявив: Кабмін втілить антикризовий план дій. Програма його уряду містила багато обіцянок і гасел, але мало конкретних цифр. Рік потому країна побачила: попул...
В последнее время вокруг стал замечать тотальную усталость людей. Нашего актива от всех этих движух. Заключение на первый взгляд не новое, но и руку на пульсе я держу не всегда и только с осени 2016-г...
Юрій Фоменко

Пересічень

При впадінні в Дніпро Самара своїми рукавами межує острів. Острів невеличких чистих озер, котрі живляться  джерелами з під скель. Колись коло того острова води Дніпра набирали швидкість і пірнали...
Дмитро Томчук

Так діло не піде

Три года я занимаюсть инфестфондом, финансирующим высокотехнологичные стартапы. Ровно столько же я наблюдаю эту сферу и населяющих ее людей. Мы проводили конкурсы, ездили на конференции, участвовали в...
Васіліса ТРОФИМОВИЧ

Про блокаду і деградацію

В перший рік війни ми прагнули визволити свою землю і своїх людей. У другий рік війни - свою землю. На третій рік влаштували блокаду.  Влаштували блокаду переважно ті, хто сидить вдома, а їх роди...
Дніпро. Сьогодні намагався придбати газету "День".1. Центральна крамниця поштампа- Сьогоднішній номер буде в понеділок- Я залишу кошти, а в понеділок заберу 3 примірника...- Всього п'ять примірників і...