App Store Google Play

Українці шоковані цінами на м'ясо. Далі буде!

24.04.2008 00:54

Мармурову свинячу вирізку на столичному Бессарабському ринку вже можна купити за 120 гривень. Фахівці кажуть, що м'ясо в Україні - це політика, і тоді, коли воно дорожчає, і тоді, коли вирізають худобу, і тоді, коли обманюють селянина на закупівельних цінах і набивають кишені посередникам. Додайте до вартості інфляцію, постійні розмови про здорожчання, стабільну політичну нестабільність, ціни на пальне, корми і заробіток виробника - м'ясо виходить золотим.

Свининка - 40, 50, 60, 70, 80, 100... Так, перед Великоднем це - не межа. Іноді межі у ціні на м'ясо взагалі немає, а механізм ціноутворення не піддається логіці. Хоча на перший погляд усе просто.

Валентина, продавець: "Ціну формує село, якщо село продає дешево свині - значить і дешево воно на ринку, якщо дорого свині - значить свинина піднімається. А на селі піднімається свинина, наприклад, у зв'язку з тим, причина цього року - це був неврожай".

Селянин вирощує поросятко цілий рік, з'їдає воно кормів прилизно на півтори тисячі гривень. Продає власник вирощену тварину за 3-3,5 тисячі гривень. Залежно від ваги, орієнтовно по 12 гривень за кілограм. Продає посереднику, який скуповує по селах поросят і привозить на великий ринок. Там уже по 18 гривень перепродує людям, які свиней ріжуть і продають нам мінімум по 40 гривень за кіло свіженького м'ясця.

За кілька днів до свят звичним стане мінімум 60 гривень. По суті - це недорого, кажуть продавці, якщо враховувати транспортні витрати, санітарні перевірки, місце на ринку. Однак, за оцінками експертів, адекватна ціна з прибутками продавцю - у середньому 35 гривень.

Ольга Мозгова, аналітик: "Основну частку собівартості виробництва складають корми десь на 60-70%. Дивлячись на ланцюжок від виробника до самого безпосередньо споживача, ми бачимо, що найбільша частка цієї добавленої вартості - все ж таки на рівні продавця".

В Україні поки головною причиною подорожчання продуктів і м'яса зокрема, є розмови про подорожчання. Ніде немає цінового ажіотажу перед святами. Навпаки ціни знижуються, оскільки більша пропозиція, конкуренція.

В Україні споживач іде на ринок з готовністю купувати дорожче, бо все навколо дорожчає. Змініть своє ставлення до цін перед цим Великоднем, повідомляє ICTV



Hoвини Join

Погода, Новости, загрузка...
Васіліса ТРОФИМОВИЧ

Про блокаду і деградацію

В перший рік війни ми прагнули визволити свою землю і своїх людей. У другий рік війни - свою землю. На третій рік влаштували блокаду.  Влаштували блокаду переважно ті, хто сидить вдома, а їх роди...
Дніпро. Сьогодні намагався придбати газету "День".1. Центральна крамниця поштампа- Сьогоднішній номер буде в понеділок- Я залишу кошти, а в понеділок заберу 3 примірника...- Всього п'ять примірників і...
Прочитавши новину про отримання громадянства України колишнім депутатом Держдуми Росії від Компартії Денисом Вороненковим, починаєш краще розуміти логіку влади у питаннях надання та позбавлення громад...
Держава не у повній мірі виконує свої обов'язки перед бійцями на передовій.Влада користується тим, що українських захисників майже три роки поспіль на призволяще і в спеку, і в морози не покидають вол...
Васіліса ТРОФИМОВИЧ

Про Дніпро

Дніпро зараз захлинається у звуках сирен екіпажів швидкої допомоги. Україна думає про "загострення" вздовж усієї лінії фронту. Але щоб відчути його шкірою - треба бути у Дніпрі.Про ресурси. Кількість...
Дмитро Томчук

Начать с Украины

В ответ на мои статьи мне пишут: что вы нам рассказываете то про Китай, то про Европу, пора начинать с Украины, делать здесь жизнь лучше и создавать рабочие места. Переведу этот месседж на доступный я...